【 しじみ醤油 】
北海道大空町女満別湖畔で獲れたしじみ貝から直接抽出した濃厚エキスを使用した、風味豊かな醤油です。少し甘めで、しじみダシの効いているのでどんなお料理にもご使用いただけます。また、しじみが凝縮されていることから薄めて使用しても風味が損なわれず、麺つゆ・お吸い物等にもご使用いただける優れものです。

原材料：しょうゆ(北海道製造)、しじみ（北海道産）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、食塩、カキエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）
内容量：200ml
賞味期限：2024年11月30日
サイズ：直径5.5cm×高さ22cm

【 しじみポン酢 】
北海道大空町女満別湖畔で獲れたしじみ貝から直接抽出した濃厚エキスを使用した、風味豊かなポン酢です。酸味を抑え、しじみダシの効いたしじみポン酢は、食材問わずどんなお料理にでもご使用いただけます。サラダのドレッシングやお鍋の付けダレ、ハンバーグやステーキのソースなど様々なアレンジでお楽しみいただけます。

原材料：しょうゆ(北海道製造)、しじみ（北海道産）、糖類(果糖ぶどう糖液、砂糖)、醸造酢、食塩、レモン果汁、カキエキス、ホタテエキス、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、（一部に小麦、大豆を含む）
内容量：200ml
賞味期限：2024年9月20日
サイズ：直径5.5cm×高さ22cm

【 海峡塩 】
津軽海峡の海底から汲み上げた海水を青森産の薪で炊きました。函館産のかごめ昆布が味に深みを出しながらも、やさしい後味が特徴です。てんぷらの付け塩や肉の下味など、ごま油とまぜてドレッシングにするなど、アレンジ自在の調味料です。

原材料：食塩（国内製造）、ウガノモク、昆布（かごめ昆布、あらめ昆布、醸造酢）
内容量：30g
賞味期限：2026年4月16日
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm

【 昆布だし 】
函館産真昆布をまるごと粉末にしました。ひと振りするだけで、昆布のうま味が溶け出し、料理に深みとコクが出ます。お手軽にかくし味として、様々な料理にもご使用いただけます。また、お湯を注いで塩を加えると、まろやかな昆布茶にもなります。

原材料：昆布（函館産）
内容量：30g
賞味期限：2024年12月6日
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm

【 鮭節だし 】
滋味豊かな北海道産鮭節、昆布、椎茸などの食材を使用した、和食に欠かせない旨味の素です。お味噌汁にはもちろん、うどん、煮物、炒め物など様々な料理にご使用いただけます。奥行きのある出汁の味わいを手軽に楽しんでみてはいかがでしょうか。

原材料：さけぶし粉末（北海道産）、ぶどう糖、昆布粉末（真昆布、かごめ昆布）、たん白加水分解物、粉末しょうゆ、酵母エキス、しいたけ粉末、（一部に小麦、さけ、大豆を含む）
内容量：27g
賞味期限:2024年9月16日
サイズ：直径3.5cm×高さ10cm


注意事項
※直射日光と高温多湿を避け常温で保存して下さい。
※開封後は必ず冷蔵庫（10℃以下）に保管して、お早めにお召し上がり下さい。
※だしの成分が沈殿および瓶に付着する場合がございますが、品質には問題ございません。
※箱の色はお選び頂けません。